¡TAPAS 100% MADRILEÑAS!
Otra año más hemos sido parte de TAPASIONA Madrid, un evento cargado de espíritu madrileño, ganas de aprender y muchos productos de calidades extraordinarias, que se lleva a cabo gracias a ASEACAM en la escuela culinaria de Casa de Campo, un lugar estupendo para desarrollar unas dinámicas de equipo ideales para las empresas participantes.
En nuestro caso, como no iba a ser diferente, hemos acompañado el evento con nuestras cervezas y hemos podido disfrutar de ellas tanto e cocina como en el cocktail posterior. Nuestro equipo no tuvo la suerte de cocinar con La Cibeles pero si con otros muchos productos de los compañeros del sector agroalimentario madrileño, pudiendo llegar a un resultado final delicioso y que fue arrasado por todos los comensales.
Esta capacidad para poder crear unas tapas exquisitas tuvo varios factores a favor: los productos madrileños, los representantes de las empresas comprometidas con la Comunidad de Madrid, los alumnos de la escuela y por supuesto los chefs profesionales que nos acompañaron toda la jornada, sin todos ellos nada hubiese sido posible.
¡Salud!
