David Castro, fundador y maestro cervecero de Cervezas La Cibeles, es un firme defensor de la sostenibilidad y la economía circular. Durante el proceso de elaboración de cerveza, se generan subproductos como el bagazo y las levaduras, que poseen un alto valor nutricional y potencial de reutilización. Nuestro objetivo es transformar estos residuos en recursos […]
BIVALIA-CM y Cervezas La Cibeles unidos por la sostenibilidad Leer más »
“El Rugby: Un punto de Luz” El pasado mes de octubre tuvimos el placer de asistir a la Gala PGR donde se presentaba todo el proyecto entorno a la Gira de Rugby Libre llevada a cabo por Patricia García y su equipo dentro de PGR Asociación. Rugby Libre es un proyecto completamente social con las
GALA PGR – RUGBY LIBRE Leer más »
¡Hola! ¿Cómo te sientes? Nos han dicho que vamos a estar algo más de tiempo confinados. ¿No te dan ganas de salir al bar donde empezabas las cervezas con los tuyos? ¿Planificar un cine? ¿Darte una cena-capricho? Imagina… nos sobran ganas de sentir Madrid como antes; pero tampoco es plan de ponerse nostálgico ni triste.
Te cedemos nuestro espacio en redes para que compartas lo que sientas Leer más »
¡Hola! ¿Cómo te sientes? Nos han dicho que vamos a estar algo más de tiempo confinados. ¿No te dan ganas de salir al bar donde empezabas las cervezas con los tuyos? ¿Planificar un cine? ¿Darte una cena-capricho? Imagina… nos sobran ganas de sentir Madrid como antes; pero tampoco es plan de ponerse nostálgico ni triste.
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La Cibeles presenta el queso de la Vega de San Martin madurado en cerveza en Madrid Fusión Madrid Fusión es el encuentro de profesionales de la gastronomía y restauración por excelencia. Este año ha cumplido su XVIII edición y La Cibeles no ha faltado a la cita. Amparado por la marca Madrid Calidad, Producto Certificado,
Queso La Cibeles para Madrid Fusión Leer más »
La Cibeles presenta el queso de la Vega de San Martin madurado en cerveza en Madrid Fusión Madrid Fusión es el encuentro de profesionales de la gastronomía y restauración por excelencia. Este año ha cumplido su XVIII edición y La Cibeles no ha faltado a la cita. Amparado por la marca Madrid Calidad, Producto Certificado,
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