David Castro, fundador y maestro cervecero de Cervezas La Cibeles, es un firme defensor de la sostenibilidad y la economía circular. Durante el proceso de elaboración de cerveza, se generan subproductos como el bagazo y las levaduras, que poseen un alto valor nutricional y potencial de reutilización. Nuestro objetivo es transformar estos residuos en recursos […]
BIVALIA-CM y Cervezas La Cibeles unidos por la sostenibilidad Leer más »
El arte y la creatividad inundaron Madrid durante la Semana del Arte con la esperada exposición de JoGis Art, un evento que reunió a amantes del arte urbano y contemporáneo en un espacio donde la imaginación no tuvo límites. En Cervezas La Cibeles, creemos en la importancia de apoyar la cultura y el talento innovador,
Cervezas La Cibeles en la exposición de JoGis Art en Madrid Leer más »
El pasado sábado, Cervezas La Cibeles tuvo el placer de formar parte de una experiencia gastronómica única en Gastronomix, donde se preparó un menú especial inspirado en la cocina mexicana en honor al Día Oficial de la Margarita. Para esta ocasión, nuestros amigos de Gastronomix sorprendieron con una versión especial del clásico cóctel margarita, utilizando
La Cibeles celebra el Día Oficial de la Margarita con Proyecto Gastronomix Leer más »
Sapporo fue la ciudad escogida este año para celebrar este año el International Beer Cup (IBC). El pasado lunes 14 de Octubre de 2024, nuestro fundador y cervecero artesano David Castro, acudió en representación de Cervezas La Cibeles para participar como concursante. En dicha celebración tuvieron el honor de ser representadas nada menos que 1400
SAPPORO NOS ACCOGE EN LOS PREMIOS INTERNATIONAL BEER CUP 2024 Leer más »
Y TRAS LA SESIÓN DE BEERYOGA… ¿Qué tal la clase de Yoga? Y…. ¿la Cibeles SIN? El pasado viernes tuvimos nuestro primer día de Beeryoga en La Cibeles, ¡y queremos que no sea el último! Nos encantó que vinieras a la fábrica a disfrutar de esta actividad tan personal y de unión; queremos saber si
Cervezas La Cibeles lanza en los bares unos grifos de cerveza de diseño propio La instalación está pensada para mantener la cadena de frío en todo el recorrido que realiza la cerveza hasta su servicio en vaso Tras largas semanas confinados y con la hostelería cerrada, Cervezas La Cibeles ha entrado en la Fase 2
La Cibeles estrena grifos propios Leer más »
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